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黃曉明、趙薇
華商網-華商報7月29日報道 美麗的泰國海島，趙薇和好友黃曉明、加上超會做菜的張亮、吃苦耐勞的周冬雨、靳夢佳一起開瞭一個《中餐廳》。這是湖南衛視新開播的一檔真人秀。前晚趙薇接受瞭記者的采訪，第一次全程參與真人秀錄制，趙薇透露雖然完全沒有腳本，但因為自我要求太高所以累慘瞭。
特別喜歡做飯
華商報：你很少上真人秀，這次為什麼會加盟《中餐廳》？
趙薇：有很大的一個原因是我特別喜歡做飯。你說要幹別的吧，我可能興趣不大，我真的對烹飪是感興趣的。第二我覺得湖南衛視做這個節目做得非常用心非常好，我們也有非常好的感情基礎。也非常信任他們。這是來《中餐廳》很大的兩個原因。我個人喜歡餐飲類的節目。尤其是做飯的，我覺得挺暖心的。
華商報：真人秀和你想象中的一樣嗎？
趙薇：跟我想的還不是那麼一樣。我其實沒有從頭到尾參加過真人秀，以前都是迫於人情。然後去當一期嘉賓什麼的。那挺輕松的，然後好好招待你好吃好喝，來瞭以後耍一下，天黑之前就撤瞭，像這種從頭到尾成為核心的一個真人秀，我真的沒有參加過。這次在餐廳裡面奔波，挺辛苦的，我都看醫生瞭，你看我憋到現在才去看醫生。這個節目，我真是自己主動說啊，真是沒有腳本。想幹嘛幹嘛，沒有任何人控制我們。但我們的自我要求很高，結果我們把自己累夠嗆瞭。
華商報：在泰國象島經營期間，每天的睡眠休息時間能保證嗎？會忙到什麼程度？
趙薇：忙到超乎你的想象。每天早上一睜眼開始工作，基本上都是十四個小時，你才能睡覺。
做店長挺累的
華商報：從還珠格格到“中餐廳CEO”，你覺著這是一種什麼樣的體驗？
趙薇：從來沒有想過我有一天會成為中餐廳的CEO。當時他們說你當店長，我就是特別崩潰，我說我從小到大連小組長都沒有當過，倒不是說沒這個智商。我是特別不愛守紀律的人，挺自由散漫的。從小到大的評語都是很聰明，註意力不集中，上課開小差。做店長我自己覺得挺累的，因為我不好意思使喚別人然後自己不做事兒。其實我幹瞭好多活兒，這片子都沒剪進去，因為是時間太長瞭。但是確實是工作量挺大的，以至於上完這個節目，我真的在傢務方面挺優秀的。
華商報：很多人眼中到世外桃源開餐廳都是特二手餐飲設備買賣別詩和遠方的事情，對你而言你想要的詩和遠方是什麼樣的？
趙薇：我忙得都沒有空想這個問題，我真是覺得特別辛苦的工作和創作之後，那種休息和短暫的安逸是純度特別高的。
華商報：這次體會經營中餐廳最大的困難是？
趙薇：最大的困難是人手不夠，所有的事情都是我們五個人做。買菜、洗菜、打掃衛生、接待客人、賣飲料，所有的東西。我覺得一個正常這麼大餐廳至少要十個人。但我們五個人真的把所有的活全都幹瞭。
在節目裡面做自己
華商報：你跟黃曉明一直都是互二手設備買賣懟的相處模式嗎？
趙薇：跟曉明開始確實是有一點意見不合。因為他其實也是一個很有主見的人，那我呢，作為一個女的來說，我也是太有主見瞭。因為大傢都太熟，所以有些針鋒相對吧，還是認真的，有時候真的會著急上火。後來節目組很貼心，說我們這個節目是很溫馨的並不需要任何的節目效果，你們兩個多年的同學還是以和為貴。然後我說，哎呀，不會的， 正是因為這麼多年，所以大傢才沒遮攔著，還是盡量都在節目裡面做自己吧。
華商報：你和曉明哥大學的時候也是這樣的畫風嗎？
趙薇：在大學裡的畫風他可不敢跟我對著來。現在當然不會瞭，他有他這麼成功的一個事業，現在在這節目裡，當然瞭，他還算是給瞭我一些臺階吧。
華商報：第一集裡黃曉明找到的還珠海報想用來宣傳，最終掛在餐廳瞭嗎？
趙薇：我們也跟觀眾一樣是同時看，是覺得好像是有點效果，但後來我實在是不好意台中二手餐飲設備買賣思，多年以前的事情，人不能躺在過去的這種榮譽裡面。所以我把它放在瞭櫥櫃裡面。
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